Gewinnspiel: Auszeit für Genussurlauber im Hotel Vier Jahreszeiten
Das Hotel Vier Jahreszeiten am Starnberger See in Oberbayern vor den Toren Münchens macht nicht nur Genießer glücklich.
Dieter Meier präsentiert Ojo de Ibiza
Kaum eine Insel auf der Erde wird stärker mit elektronischer Musik in Verbindung gebracht als Ibiza. Kaum ein Musiker hat die elektronische Popmusik in den letzten Jahrzehnten stärker geprägt als Dieter Meier mit seinem Yello Bandkollegen Boris Blank.
Wein-Special: Zweitweine liegen im Trend
Große Spitzenweine haben in der Regel zwei gravierende Nachteile: Sie sind rar und sie sind teuer! Das haben auch viele Weingüter schon früh erkannt und produzieren daher gerne einen sogenannten „Zweitwein“, einen günstigeren „kleinen Bruder“ ihres Top-Weins.
Sommerbubbles – von Extra Brut bis Demi Sec
Eines ist klar, es darf gerne, so oft es geht, Champagner sein. Aber auch abseits der Champagne gibt es so manche blubbernde Perle zu entdecken.
Sommerliche Rosés im Aufwind
Rosés sind eindeutig im Aufwind. Lange Zeit als nicht Fisch, nicht Fleisch verschrien, ist ihre Qualität kontinuierlich gestiegen und haben sich teilweise sehr eigenständige Weine entwickelt, die nicht nur bei Sommerhitze auf der Terrasse Spaß machen
Der Getreide-Visionär: Roggenanbau in Livigno auf 1.800 Meter
In Livigno wächst nach 100 Jahren wieder Roggen auf 1.816 Metern Höhe. Benedet Raisoni hat dafür die passende Sorte auf der ganzen Welt gesucht. Jetzt will der 70-Jährige auch den Weizen zurückholen.
#Storiedivino – italienische Winzer online
#Storiedivino: 15 italienische Weingüter, ihre Weine, ihre aktuelle Situation und die Zukunftsideen – im Livestream auf Facebook und Instagram.
Pottmühle: vom Foodblogger zum Ölmüller
Wie der Familienbetrieb Pottmühle mit hochwertigen Ölen den deutschen Speiseölmarkt aufmischt.
