Genuss Archives

Gewinnspiel: Auszeit für Genussurlauber im Hotel Vier Jahreszeiten

Das Hotel Vier Jahreszeiten am Starnberger See in Oberbayern vor den Toren Münchens macht nicht nur Genießer glücklich.

Dieter Meier präsentiert Ojo de Ibiza

Kaum eine Insel auf der Erde wird stärker mit elektronischer Musik in Verbindung gebracht als Ibiza. Kaum ein Musiker hat die elektronische Popmusik in den letzten Jahrzehnten stärker geprägt als Dieter Meier mit seinem Yello Bandkollegen Boris Blank.

Lifestyle

Wein-Special: Zweitweine liegen im Trend

Große Spitzenweine haben in der Regel zwei gravierende Nachteile: Sie sind rar und sie sind teuer! Das haben auch viele Weingüter schon früh erkannt und produzieren daher gerne einen sogenannten „Zweitwein“, einen günstigeren „kleinen Bruder“ ihres Top-Weins.

Lifestyle

Sommerbubbles – von Extra Brut bis Demi Sec

Eines ist klar, es darf gerne, so oft es geht, Champagner sein. Aber auch abseits der Champagne gibt es so manche blubbernde Perle zu entdecken.

Lifestyle

Sommerliche Rosés im Aufwind

Rosés sind eindeutig im Aufwind. Lange Zeit als nicht Fisch, nicht Fleisch verschrien, ist ihre Qualität kontinuierlich gestiegen und haben sich teilweise sehr eigenständige Weine entwickelt, die nicht nur bei Sommerhitze auf der Terrasse Spaß machen

Lifestyle

Der Getreide-Visionär: Roggenanbau in Livigno auf 1.800 Meter

In Livigno wächst nach 100 Jahren wieder Roggen auf 1.816 Metern Höhe. Benedet Raisoni hat dafür die passende Sorte auf der ganzen Welt gesucht. Jetzt will der 70-Jährige auch den Weizen zurückholen.