Rosés sind eindeutig im Aufwind. Lange Zeit als nicht Fisch, nicht Fleisch verschrien, ist ihre Qualität kontinuierlich gestiegen und haben sich teilweise sehr eigenständige Weine entwickelt, die nicht nur bei Sommerhitze auf der Terrasse Spaß machen
Seit über zehn Jahren hält die Erfolgsgeschichte der Bordelaiser Roséweine nun schon an. Von einem Nischenprodukt um die Jahrtausendwende hat sich der Rosé nun zu einem festen Bestandteil der Weinlandschaft in Bordeaux entwickelt.
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