Der Österreicher Michael Gollenzerkocht im Restaurant Alfred Keller des Boutique-Hotels
Alhambra seinen ersten Michelin-Stern und macht die Insel zum Hotspot für Foodies.
Seit 2018 leitet Mitja Birlo das Restaurant Silver im ikonischen 7132 Hotel im Schweizer Vals. Mit 18 Gault&Millau-Punkten und zwei Sternen hat sich der gebürtige Deutsche mit viel Talent und Experimentierfreudigkeit an die internationale Spitze gekocht.
Aktiv sein und gutes Essen genießen gehört im Nürnberger Land, das sich zwischen der namensgebenden fränkischen Metropole und der Oberpfalz erstreckt, seit jeher zusammen.
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