Tim Raue eröffnet das Sphere im Berliner Fernsehturm
Bald ist es so weit: Anfang Juni 2025 eröffnet Berlins bekanntester Spitzenkoch Tim Raue das Restaurant Sphere Tim Raue im Berliner Fernsehturm
La Vie by Thomas Bühner eröffnet jn Düsseldorf
Der Countdown läuft, denn am 2. Mai 2025 öffnet das Restaurant La Vie by Thomas Bühner seine Türen auf dem One Metro Campus in Düsseldorf
Gastgewerbe mit erneutem Umsatzrückgang
Wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag mitteilte, setzten die Hoteliers und Gastronomen nach vorläufigen Ergebnissen im Jahr 2024 real 2,6 Prozent weniger um als 2023 (nominal +0,6 Prozent)
Vila Vita: Fokus auf Emotionen und Wohlfühlgefühl in der Gastronomie
Ein Interview mit Michael Hamann, Geschäftsführer Vila Vita Marburg
Anantara Palais Hansen Vienna: Neue Bar-Ikone Theos’s
Neuer Treffpunkt für Genießer: Seit Anfang Dezember präsentiert das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel mit Theos’s Lounge & Bar einen Hotspot, der Tradition und Moderne vereint
Ferran Adrià: “Übers Internet kann man nicht essen”
Anlässlich der Berlin Food Week besuchte der Jahrhundertkoch Ferran Adrià die Hauptstadt und hielt einen viel beschteten Vortrag vor 70 geladenen Gästen aus der Gastronomiebranche
Papillon: Zweiter Sommer für den Berliner Szene-Schmetterling
Nur anderthalb Jahre nach Eröffnung hat sich das Dinner-Dance-Konzept des Papillons bewährt
Hans im Glück: Mit Crowdinvesting-Kampagne auf Wachstumskurs
Burgerliebhaber können jetzt zu Investoren werden: Hans im Glück, die größte Better-Burgerkette im deutschsprachigen Raum, gibt den Start seiner Crowdinvesting-Kampagne bekannt
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