Sekthaus Raumland: „Triumvirat Unplugged“
Die Königsdisziplin in der Sektbereitung ist die Assemblage: der Verschnitt von Sektgrundweinen. Bei der „Triumvirat Grande Cuvée“ verschmelzen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier zu einer Sektikone.
Ein Plopp auf die deutsche Schaumwein-Szene
Feste feiern, wie es möglich ist. Das ist die Devise der Stunde. Traditionell verlangt ein festlicher Anlass nach prickelnden Genuss.
Sommerbubbles – von Extra Brut bis Demi Sec
Eines ist klar, es darf gerne, so oft es geht, Champagner sein. Aber auch abseits der Champagne gibt es so manche blubbernde Perle zu entdecken.
Macht Sekt wieder groß!
Das Berliner Restaurant am Steinplatz huldigt dem deutschen Schaumwein.
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