Gastronomie Archives

Das Achental eröffnet das Gourmetrestaurant „ES:SENZ“

Neuer kulinarischer Hotspot für Genießer im Achental: Seit kurzem begrüßt das Gourmetrestaurant ES:SENZ die ersten Gäste.

Lifestyle

Nobu Hotel Ibiza Bay eröffnet neues BiBo Restaurant

Am 28. Mai 2021 eröffnet das Fünf-Sterne-Nobu Hotel Ibiza Bay unter der Leitung des renommierten spanischen Kochs Dani García das BiBo Ibiza Bay, ein saisonales Pop-up-Restaurant, das ein neues kulinarisches Erlebnis an die Strandpromenade der malerischen Talamanca-Bucht bringt.

Lifestyle

Hongkong: The Chairman ist das beste Restaurant Asiens

Hongkong verteidigt seine Position als Top-Gastronomie-Standort. Bei „Asia’s Top 50 Restaurants 2021“ räumt die Metropole mit 11 Einträgen ab und führt die Rangliste an: Den Titel als bestes Restaurant Asiens gewann das „The Chairman“ im Hongkonger Stadtteil Central.

Lifestyle

Essen wird Vorreiter bei der strategischen Entwicklung der Innenstadt

Eine klare Strategie versus Zufallsprinzip, eine konzeptionelle Grundlage als Überzeugungshilfe bei Investoren und Immobilieneigentümern und ein erfahrener Projektentwickler für die Umsetzung: Die EMG – Essen Marketing GmbH geht bei der Weiterentwicklung der Essener Innenstadt deutschlandweit voran.

Lifestyle

Michelin: Deutsche Restaurants begeistern trotz Corona

Der Guide Michelin präsentiert seine hochklassige Auswahl 2021 für Deutschland und prämiert talentierte Köche mit besonderen Auszeichnungen. Die deutsche Gastronomie überzeugt trotz Covid-19-Krise mit erstklassigem kulinarischem Niveau. Ein neues Restaurant mit drei Michelin Sternen.

Wirtschaft

Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen verlängert

Für Speisen in Restaurants und Cafés soll nach dem Willen der großen Koalition bis Ende 2022 ein verringerter Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent gelten.

Lifestyle

Gault&Millau kürt die besten Restaurants Deutschlands 2021

Am 30. November 2020 erscheint der Gault&Millau Restaurant Guide 2021. Zum ersten Mal wird der traditionsreiche Gault&Millau von Burda verlegt.

Wirtschaft

DEHOGA begrüßt Lockdown-Entschädigung für das Gastgewerbe

Die Details der Corona-Finanzhilfen für gastgewerbliche Betriebe im Lockdown-Monat stehen fest. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) begrüßt, dass die Politik mit den Novemberhilfen ihre Zusage für eine Entschädigung der finanziellen Ausfälle eingehalten hat.