Der Wörthersee als Hotspot für Feinschmecker
Ein ausgiebiges Frühstück auf der Sonnenterasse, Mittagessen an der lebhaften Promenade oder ein romantisches Dinner direkt am Wasser – wer gut essen möchte, der fährt an den Wörthersee.
Zurück zu den Wurzeln: Pastinake und Petersilienwurzel
Sie waren fast schon in Vergessenheit geraten! Doch jetzt sind sie zurück: Pastinake und Petersilienwurzel überraschen mit einem Feuerwerk der kulinarischen Extraklasse.
Hongkong: Weihnachtsgans kantonesisch
Dieses Rezept für Gänsebraten nach Hongkong Art sorgt für Exotik auf dem Festtagstisch und Inspiration für die zukünftige Fernreise.
Kochgeschirrpionier All-Clad wird 50
Das All-Clad-Werk im amerikanischen Canonsburg ist auf eine gute Weise gealtert und präsentiert sich heute größer und moderner denn je.
Malaysia: die Heimat von Nasi Lemak und Kek Lapis
Ein Paradies für Streetfood-Fans: Die facettenreiche Küche verwandelt Malaysias Straßen in Schlemmermeilen.
Berlin Food Week 2021 initiiert kulinarische Klimakampagne
7. Berlin Food Week vom 20. bis 26. September 2021. Erstmals mit Satelliten-Events in weiteren deutschen Städten. Bundesweite Restaurant-Woche Stadtmenü wird zur kulinarischen Klimakampagne. Liefermenüs, Pop-Up-Dinner & Online-Shop.
Estlands Küche – ein Spiegel der Natur
Die junge Generation an Köchen aus dem baltischen Land stellt regionale Erzeugnisse in den Mittelpunkt und punktet mit einer ehrlichen, frischen und saisonalen Küche.
Senf im Gepäck
Die Region Fischland-Darß-Zingst wartet nicht nur mit Traumstränden und außergewöhnlichen Naturlandschaften auf, auch ihre kulinarische Vielfalt lockt zum Erlebnis.
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