Tim Raue zeigt, wie die Hauptstadt schmeckt
Zwei-Sterne- und TV-Koch streift in seinem neuen Kochbuch 360° Berlin durch die Stadt, persönliche Tipps und natürlich Rezepte – nachkochbar aufbereitet – inklusive
Re-Start bei Tim Raue
Evolution auf der Karte, neue Lieferwege, angepasste Personalstrukturen: So sieht Re-Start Gastro im Restaurant Tim Raue aus.
Erster Michelin-Stern für Krakau
Polens zweitgrößte Stadt Kraków (Krakau) hat ihren ersten Michelin-Stern. Ausgezeichnet wird damit das Restaurant Bottiglieria 1881 im ehemals jüdischen Viertel Kazimierz.
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